每到秋冬季節(jié),不論城市還是農(nóng)村,總能見到賣冰糖葫蘆的生意人,他們或推車或肩扛,紅彤彤的山楂果按大小排列穿在竹簽子上,外面裹著晶瑩透明的糖稀,出售它的人往往把一串串糖葫蘆插在特制的草木棍上,遠看像一顆結滿碩果的小樹,煞是誘人。冰糖葫蘆的歷史可謂源遠流長,傳說在宋朝年間便開始了古式的做法。歷史中早有記載,大清年間冰糖葫蘆在各地盛行,茶樓、戲院、大街小巷到處可見,現(xiàn)已成為我國傳統(tǒng)小吃。冰糖葫蘆流傳至今,逐漸發(fā)生了迭代,當今迅速躥紅的小串冰糖葫蘆,成為了一眾年輕人的街頭新寵!

糖?;⒌谋呛J包括經(jīng)典大串冰糖葫蘆,糖小串冰糖葫蘆,白糯米糖葫蘆,草莓糖葫蘆,紅豆糖葫蘆,板栗糖葫蘆,綠豆糖葫蘆,核桃仁糖葫蘆……咬上一口,酸甜適口,唇齒留香,老少皆宜,好吃還好看。而且其中的山楂富含維生素C、果膠和綠原酸、咖啡酸、山楂酸、齊菊果酸、槲皮素、熊果酸、齊墩果酸、金絲桃甙、表兒茶精等多種有機酸和營養(yǎng)元素,具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。

選擇糖啵虎,真是選擇了美味與幸福!

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