近期,第四屆中非經(jīng)貿(mào)博覽會在長沙國際會議中心圓滿落幕。作為中非經(jīng)貿(mào)合作的重要平臺,本屆博覽會匯聚了來自中國與非洲各國的企業(yè)代表,共同探索合作新機遇。其中,勁仔食品展位前人頭攢動。來自萬里之外肯尼亞的野生深海鳀魚,經(jīng)香、辣、勁、爽的湖湘工藝淬煉,化身風味零食亮相博覽會。這場跨越山海的產(chǎn)業(yè)協(xié)作,不僅為全球消費者帶來了“香辣勁爽”的味覺體驗,更勾勒出中非經(jīng)貿(mào)合作向深層次、高質(zhì)量發(fā)展的新圖景。
跨洋合作,破解資源與產(chǎn)業(yè)對接難題
肯尼亞綿延的海岸線孕育了純凈海域中的鳀魚資源,但長期受制于技術(shù)短板與產(chǎn)業(yè)鏈缺失,當?shù)貪O業(yè)潛力未能充分釋放。2018年,勁仔食品響應“一帶一路”倡議,在肯尼亞投資建設(shè)水產(chǎn)品初加工基地,開啟中非漁業(yè)合作新篇章。通過整合當?shù)貪O民資源、規(guī)范捕撈流程,勁仔食品不僅為肯尼亞漁民提供了穩(wěn)定收入,更將品質(zhì)卓越的野生鳀魚引入中國及全球市場。
2023年6月,首批肯尼亞野生深海鳀魚成功運抵長沙,打破非洲野生水產(chǎn)品對華出口“零紀錄”。此后,每年數(shù)以百噸計的鳀魚跨越重洋,成為勁仔食品暢銷全球的核心原料。今年4月,50噸深海鳀魚再度抵湘,印證了中非貿(mào)易合作的持續(xù)深化。
技術(shù)賦能,“授人以漁”培育本土力量
在推動貿(mào)易往來的同時,勁仔食品將“中國經(jīng)驗”轉(zhuǎn)化為非洲產(chǎn)能升級的動能。2021年,肯尼亞項目獲批成為該國首個水產(chǎn)品質(zhì)量檢測與生產(chǎn)管理培訓基地,系統(tǒng)性輸出從原料篩選到加工工藝的全流程標準。通過“理論+實操”的帶教模式,數(shù)百名當?shù)貑T工成長為技術(shù)骨干,肯尼亞水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)由此邁入標準化時代。
中國駐肯尼亞大使館授予勁仔團隊“2022年度駐肯機構(gòu)公共外交工作優(yōu)秀團隊”稱號,表彰其在產(chǎn)業(yè)扶貧與人才培養(yǎng)中的貢獻。
“《中非人才培養(yǎng)合作計劃》發(fā)布后,公司隨即組織了專業(yè)品控團隊支援肯尼亞項目,既實現(xiàn)了控制前置又保證了原料魚質(zhì)量,又在當?shù)嘏囵B(yǎng)了相關(guān)技術(shù)人才?!眲抛惺称范麻L周勁松強調(diào):公司堅持“授人以漁”,不斷加強當?shù)厮{色經(jīng)濟領(lǐng)域?qū)I(yè)人才培養(yǎng)。
全球布局,“Jin's勁仔”品牌閃耀國際市場
依托中非合作夯實原料基礎(chǔ),勁仔食品的國際化戰(zhàn)略全面提速。旗下深海鳀魚、鵪鶉蛋、豆干、魔芋等產(chǎn)品已遠銷美國、日本、新加坡等全球約40個國家和地區(qū)。為深耕國際市場,公司推出海外專屬品牌“Jin's勁仔”,并在產(chǎn)品研發(fā)(針對區(qū)域口味定制)、包裝設(shè)計(融入國際元素)、營銷推廣(借力跨境電商及國際展會)等多維度持續(xù)創(chuàng)新,成效顯著——去年海外營收同比大幅增長90%。
周勁松董事長表示,中非經(jīng)貿(mào)博覽會為我們提供了展示成果、拓展合作的寶貴平臺。未來,勁仔食品將秉持合作共贏理念,深化對非合作,持續(xù)推進全球化布局,讓中國食品企業(yè)的風采閃耀世界市場。