在健康零食市場(chǎng)規(guī)模突破2.5萬(wàn)億元的2025年，勁仔食品以“深海鳀魚(yú)”為突破口，通過(guò)全產(chǎn)業(yè)鏈布局與營(yíng)養(yǎng)科技革新，正式開(kāi)啟健康零食3.0時(shí)代。這款源自北緯8°純凈遠(yuǎn)洋的深海小魚(yú)零食，憑借“從漁場(chǎng)到舌尖”的全鏈路溯源體系與超越傳統(tǒng)的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，正成為Z世代與中產(chǎn)家庭餐桌上的新寵。

溯源體系：構(gòu)建深海營(yíng)養(yǎng)的“透明長(zhǎng)城”

勁仔深海鳀魚(yú)的品質(zhì)底氣，源自其打造的“源頭可溯、過(guò)程可控、去向可查”閉環(huán)管理模式。品牌前瞻性布局肯尼亞海外原料基地，通過(guò)垂直整合確保核心原料的穩(wěn)定性；生產(chǎn)環(huán)節(jié)引入智能生產(chǎn)線與HACCP質(zhì)量管理體系，歷經(jīng)經(jīng)過(guò) 多重精選剔除雜質(zhì)；并依托眾多經(jīng)銷(xiāo)商與30萬(wàn)個(gè)終端網(wǎng)點(diǎn)，構(gòu)建起覆蓋全球供應(yīng)鏈體系。更值得關(guān)注的是，勁仔以物理充氮包裝替代化學(xué)防腐，并通過(guò)配料表篩查、廠家自查、第三方檢測(cè)三重嚴(yán)控。這種“高于國(guó)標(biāo)”的品控標(biāo)準(zhǔn)，讓用戶吃的放心、吃的安心！

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：深海饋贈(zèng)的“豐富營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”

作為全球產(chǎn)量最高的野生魚(yú)種之一，鳀魚(yú)以浮游生物為食，富含優(yōu)質(zhì)蛋白與不飽和脂肪酸。勁仔深海鳀魚(yú)將這一自然優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力：每100克含DHA 160毫克，遠(yuǎn)超寶寶奶粉兩倍；鈣含量達(dá)438毫克，是牛奶的3倍；蛋白質(zhì)含量高達(dá)32克，相當(dāng)于牛奶的9倍，甚至超過(guò)以高蛋白著稱(chēng)的牛肉。這些數(shù)據(jù)背后，是勁仔對(duì)生產(chǎn)工藝的不斷精進(jìn)。通過(guò)聯(lián)合營(yíng)養(yǎng)學(xué)家優(yōu)化鹵制工藝，勁仔做到了在保留肉質(zhì)口感的同時(shí)，最大限度鎖住Omega-3脂肪酸。相較于傳統(tǒng)零食的高糖高鹽，勁仔深海鳀魚(yú)以微壓鹵制工藝，避免了產(chǎn)品熱量的遞增，精準(zhǔn)契合消費(fèi)者對(duì)“控糖減脂”的需求。

健康革新：重新定義零食的“第四餐”價(jià)值

在健康零食市場(chǎng)年遞增當(dāng)下，勁仔深海鳀魚(yú)以“解壓+營(yíng)養(yǎng)”的復(fù)合價(jià)值破局。一方面，成為都市白領(lǐng)的“舌尖解壓神器”；另一方面，其高密度營(yíng)養(yǎng)恰好填補(bǔ)現(xiàn)代人“隱形饑餓”的缺口——我國(guó)居民人均魚(yú)蝦攝入量同發(fā)達(dá)國(guó)家存在較大差距，而一條勁仔小魚(yú)即可保障提供每日所需DHA的攝入量。這種“功能+情緒”的雙輪驅(qū)動(dòng)，讓勁仔深海鳀魚(yú)在抖音、小紅書(shū)等平臺(tái)快速出圈，成為健身黨、寶媽群體的“辦公桌常備”。

勁仔的革新，折射出消費(fèi)者對(duì)于健康的態(tài)度和零食行業(yè)的深層變革。當(dāng)傳統(tǒng)小魚(yú)零食仍困于“重口味、輕營(yíng)養(yǎng)”的刻板印象時(shí)，勁仔以“深海營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家”的定位，推動(dòng)品類(lèi)向高端化、功能化躍遷。勁仔深海鳀魚(yú)正以“可溯源、高營(yíng)養(yǎng)”的雙重標(biāo)簽，重新定義健康零食的價(jià)值邊界。這場(chǎng)由一條小魚(yú)掀起的產(chǎn)業(yè)革新，或許正是中國(guó)食品工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的縮影。