青梅的食用歷史在我國長達三千余年，其被廣泛應用到食品、飲料、制酒、醫(yī)藥等各個領域，積淀成為了獨具特色的青梅文化。作為我國青梅領導品牌，溜溜梅積極挖掘與傳播青梅價值，打造獨具特色的“66中國青梅節(jié)”，帶領更多年輕人深入了解青梅文化。

2023年6月6日，歷經為期一年的籌備，由國家林業(yè)和草原局批準、溜溜果園集團牽頭組建的青梅國家創(chuàng)新聯(lián)盟（以下簡稱：聯(lián)盟）宣布正式成立。溜溜果園任該聯(lián)盟理事長單位，南京農業(yè)大學為秘書長單位，并匯聚全國青梅產業(yè)的主流企業(yè)、頂級高校、科研單位和專家精英們，眾單位齊心合作，致力提升我國青梅產業(yè)的核心競爭力。

可以說，聯(lián)盟的成立是創(chuàng)建了一張網絡，幫助聯(lián)盟企業(yè)成員之間，或與聯(lián)盟外企業(yè)之間更好地展開更多異業(yè)合作。其實，之前便有很多青梅產品的成功合作案例，溜溜梅就是最典型的一個。在今年4月，溜溜梅便與奶茶品牌1點點聯(lián)合推出了“黃梅吉茶”和“黃梅多多綠”兩款新黃梅系列飲品；5月，溜溜梅又聯(lián)手烘焙品牌好利來推出了“青梅凍蛋糕”“溜溜雪絨芝士”“溜溜披風卷”和“溜溜青梅粽”等產品。此次聯(lián)盟的成立，希望能有更多企業(yè)通過彼此間的合作來拓寬青梅產品形態(tài)，實現(xiàn)品牌共贏。

此外，聯(lián)盟的成立也將帶動青梅供給端的改革升級。因為納入了更多高校和研發(fā)機構，聯(lián)盟給企業(yè)成員搭建了更大的創(chuàng)新平臺，讓成員們可以通過合作研發(fā)、技術共享、資源整合，來進一步研發(fā)新農業(yè)技術，由此提高青梅產業(yè)的生產效率和可持續(xù)性。

值得一提的是，聯(lián)盟在青梅產業(yè)發(fā)展助農方面也將啟到推動作用。眾所周知，在青梅產業(yè)鏈中，上游的供給主要源自于負責果樹種植與果實采摘的農民及合作社組織等。近幾年，以溜溜果園為代表的聯(lián)盟成員便積極為上游提供了統(tǒng)一的保價收購、農資規(guī)范、金融服務等相關服務，以實際行動實現(xiàn)了產業(yè)助農聯(lián)動。在聯(lián)盟成立現(xiàn)場，溜溜果園董事長楊帆表示，今后，聯(lián)盟成員們將攜手共創(chuàng)我國青梅大業(yè)，努力構建一二三產全產業(yè)鏈融合發(fā)展的青梅產業(yè)模式，讓青梅產業(yè)助力鄉(xiāng)村振興，帶動農民增收致富。與此同時，他還提出了青梅產業(yè)發(fā)展下一個五年規(guī)劃的“851”工程，該工程將在我國華東、華南、西南區(qū)域的八大省份的一萬個鄉(xiāng)村進行，計劃創(chuàng)建與推動一千個美好生活合作社，預計助農一百萬戶，讓一億人愛上中國青梅。

總體來說，青梅國家創(chuàng)新聯(lián)盟的成立，不僅能夠給青梅各產業(yè)鏈上的群體帶來實際上的收入提升，更能在技術賦能與人才培育方面促進產業(yè)的可持續(xù)、高品質發(fā)展。相信在青梅國家創(chuàng)新聯(lián)盟的帶領下，我國的青梅產業(yè)勢必能夠更上一層樓，我們拭目以待。