“味道南海，預制菜引領美食新潮流”

暨2023年佛山市南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商會預制菜產(chǎn)業(yè)分會首屆理事會議

2023年7 月 13 日，由南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、南海區(qū)鄉(xiāng)村振興局指導，佛山市南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商會主辦，廣東匯科智能科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司協(xié)辦的“味道南海，預制菜引領美食新潮流”活動在佛山匯科電商產(chǎn)業(yè)園隆重舉行。本次活動旨在推動南海區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)的集聚發(fā)展，打造“南海預制一桌菜”，提升行業(yè)高質量發(fā)展，吸引更多預制菜產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)秀企業(yè)加入抱團發(fā)展，擦亮“南海預制菜特色區(qū)域品牌”的影響力。

今次佛山市南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商會預制菜產(chǎn)業(yè)分會（簡稱“預制菜分會”）首屆理事會議，南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商會（簡稱“南海農(nóng)商會”）組織了50家預制菜相關企業(yè)，約100人到場參加，共商共謀預制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展大計。依據(jù)南海農(nóng)業(yè)農(nóng)村局出的《關于扶持預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干政策措施》文件精神，南海農(nóng)商會推出了《佛山市南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商會預制菜產(chǎn)業(yè)分會管理制度》，公示了預制菜分會的管理架構，選出了預制菜分會首屆理事會、監(jiān)事會、會員單位的成員名單等。預制菜分會將在新一屆理事會領導班子的帶領下，以服務會員企業(yè)為宗旨，積極開展行業(yè)調研、政策解讀、團標制定、技術交流、市場營銷等方面開展工作。為推動南海預制菜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展而努力，為廣大消費者提供更多優(yōu)質、健康的預制美食而“保駕護航”。

本次大會邀請到南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局投 資合作股許凱饒副股長帶來《佛山市南海區(qū)預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況匯報》，助力南海區(qū)預制菜行業(yè)健康高質量發(fā)展。

隨后，大會公布的“南海預制一桌菜”的菜譜優(yōu)選名單，以南海本地企業(yè)的名優(yōu)產(chǎn)品為主，預制菜分會下步將聯(lián)合南海餐飲業(yè)協(xié)會、食材配送協(xié)會等來一起推動，把“南海預制一桌菜”的招牌宣傳出去，讓更多消費者愛上南海預制美食。

接下來是合作單位的項目分享，匯科電商產(chǎn)業(yè)園招總詳細介紹了整個產(chǎn)業(yè)園的產(chǎn)業(yè)鏈布局和服務體系，展示了企業(yè)營銷策劃、短視頻策劃、拍攝、剪輯、運營、達人分發(fā)、建私域、承接流量轉化、變現(xiàn)，直播帶貨、人才培訓、企業(yè)內訓、短視頻陪跑、直播代運營、供應鏈金融等全產(chǎn)業(yè)鏈服務。

華糖新食材張大偉主編推介了“2023年中國預制菜產(chǎn)業(yè)（濟南）博覽會暨中國預制菜品類冠軍發(fā)布盛典”活動。今次活動中，與會代表還分享了預制行業(yè)發(fā)展的趨勢與產(chǎn)業(yè)布局，就當前市場狀況、消費者需求、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面進行了深入探討。大家紛紛表示，預制菜產(chǎn)業(yè)在未來幾年將迎來快速發(fā)展的黃金時期，需要企業(yè)緊密團結，共同推動行業(yè)良性發(fā)展。

接著，由南海區(qū)農(nóng)產(chǎn)品商會輪值會長單位廣東糧心優(yōu)品集團有限公司董事長劉劍華先生向佛山市科學技術學院吳富旺博士頒發(fā)商會專家顧問聘書；隨后，廣東匯科智能科技產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司董事長何永強先生與吳博士共同為預制菜博士工作站揭牌。

本次活動的順利舉辦，也得到了南海農(nóng)業(yè)農(nóng)村局執(zhí)法監(jiān)察大隊長王寧同志的贊賞，勉勵南海預制菜企業(yè)要抱團出海、擦亮品牌的影響力，借助商協(xié)會平臺的資源共享共謀發(fā)展成果。

本次活動不僅為南海預制菜產(chǎn)業(yè)提供了一個學習交流的平臺，也為行業(yè)未來發(fā)展注入了新的活力。相信在政 府、協(xié)會、企業(yè)的共同努力下，南海預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展將迎來更加美好的明天！

1、關于南海農(nóng)產(chǎn)品商會--預制菜產(chǎn)業(yè)分會

南海農(nóng)產(chǎn)品商會預制菜產(chǎn)業(yè)分會于 2023 年3月掛牌啟動，是根據(jù)行業(yè)的發(fā)展特性和業(yè)務工作的需求，依據(jù)專業(yè)領域的劃分或依會員構成的特點而設立的專門從事本會預制菜產(chǎn)業(yè)及供應鏈管理等業(yè)務活動的機構。圍繞預制菜產(chǎn)業(yè)，提供集農(nóng)產(chǎn)品供應、倉儲物流配送、加工及設備、檢測溯源、流通銷售、科研技術、電商、金融等服務于一體的產(chǎn)業(yè)鏈，引導一二三產(chǎn)融合發(fā)展；支持和鼓勵分會成員以資金、信息、技術、服務等要素為紐帶，加強聯(lián)動合作，促進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，實現(xiàn)優(yōu)勢互補、互利共嬴。截至目前，分會已有會員單位 50 余家，涵蓋了預制菜產(chǎn)業(yè)鏈的各個環(huán)節(jié)。

2、關于匯科國際電商產(chǎn)業(yè)園

匯科國際電商產(chǎn)業(yè)園位于佛山市南海區(qū)，占地面積30畝，建筑面積 5萬平方米，是一家以電商產(chǎn)業(yè)為主導，集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、倉儲、物流、供應鏈金融等服務于一體的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)園區(qū)。

3、活動花絮

活動現(xiàn)場，南海區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關領 導、南海預制菜產(chǎn)業(yè)分會會員單位 50 家的企業(yè)老總、高管齊聚一堂，共話預制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展大計。

匯科國際電商產(chǎn)業(yè)園招總詳細介紹了整個產(chǎn)業(yè)園的產(chǎn)業(yè)鏈布局和服務體系，展示了企業(yè)營銷策劃、短視頻策劃、拍攝、剪輯、運營、達人分發(fā)、建私域、承接流量轉化、變現(xiàn)，直播帶貨、人才培訓、企業(yè)內訓、短視頻陪跑、直播代運營、供應鏈金融等全產(chǎn)業(yè) 鏈服務。

預制菜產(chǎn)業(yè)分會舉行了代表選舉，選舉產(chǎn)生了新一屆理事會領 導班子。新一屆理事會班子領 導表示，將充分發(fā)揮協(xié)會的橋梁紐帶作用，為會員企業(yè)提供更多優(yōu)質的服務，推動南海預制菜產(chǎn)業(yè)邁向新高度。

與會代表分享了預制行業(yè)發(fā)展的趨勢與產(chǎn)業(yè)布局，就當前市場狀況、消費者需求、產(chǎn)品創(chuàng)新等方面進行了深入探討。活動現(xiàn)場氣氛熱烈，與會代表紛紛表示本次活動舉辦圓滿成功，對南海預制菜產(chǎn)業(yè)的未來充滿信心。