中國在食品、化妝品原料研發(fā)領域已經(jīng)悄然走到世界前列，不但是眾多國際知名品牌的原料供應商，更是國貨崛起的強勁助力者。

比如人們耳熟能詳?shù)牟Ｄ蛩帷Ｖ袊鴵碛腥蜃?大的玻尿酸生產(chǎn)基地，是全球最 大的玻尿酸原料生產(chǎn)和銷售國，玻尿酸發(fā)酵技術水平、產(chǎn)量及質量均處于國際前列。

再比富裕階層的駐顏標配燕窩酸，經(jīng)過本土企業(yè)、科研工作者長達十年的刻苦攻關，終于突破了技術難點，摸索出了穩(wěn)定量產(chǎn)的方法，并將一系列科研成果產(chǎn)業(yè)化落地，為護膚品行業(yè)書寫了全新的原料故事。

燕窩酸的化學INCI名稱是N-乙酰神經(jīng)氨酸，是一種人體內(nèi)源性抗衰老成分。燕窩酸是細胞膜上糖蛋白的關鍵組分，在細胞層面的信息傳導過程中起到重要作用，俗稱“細胞天線”。燕窩酸有助于纖維芽細胞分化為肌成纖維細胞，可保持肌膚緊致。同時還能清除ROS，阻止氧化。隨著年齡增長，人體內(nèi)的燕窩酸含量下降，會導致肌膚呈現(xiàn)松弛、干癟的衰老狀態(tài)。

天然燕窩中蘊含燕窩酸，長期食用燕窩可以補充燕窩酸，有效延緩衰老。然而燕窩價值昂貴，只有少數(shù)人有財力長期食用，燕窩酸的神奇駐顏效能長期被富裕階層的少數(shù)派所享有，價格壁壘高筑，秘不外傳。

中科光谷董事長及首席科學家——中科院合肥物質科學研究院姚建銘課題組從土壤中分離得到天然的可產(chǎn)燕窩酸的菌種，利用一系列專利技術對菌株進行調(diào)整，結合高通量篩選技術，選育得到了高產(chǎn)燕窩酸菌株。

中科院合肥物質科學研究院姚建銘課題組首先實現(xiàn)了人工合成燕窩酸，姚建銘課題組于合肥市市郊附近土壤中分離得到天然的可產(chǎn)燕窩酸的大腸埃希氏菌。利用合肥物質研究院特有的離子束注入誘變技術對菌株進行誘變，結合高通量篩選技術，選育得到高產(chǎn)燕窩酸菌株。

而后，中科光谷聯(lián)合母公司，研發(fā)近十年，投入數(shù)千萬，以高密度發(fā)酵技術制造出高活性產(chǎn)物，實現(xiàn)了高效率合成。通過數(shù)十道高標準生產(chǎn)工藝，將人工合成燕窩酸的純度從數(shù)g/L提至98%以上。營養(yǎng)價值是特級燕窩的10倍，是水解燕窩提取物的數(shù)千倍！

通過檢測，中科光谷的98%精純燕窩酸外用可抗衰、抗氧、抗糖、抗皺緊致、提亮、保護肌膚；內(nèi)服則可調(diào)節(jié)免疫、調(diào)節(jié)腸道，亮膚、抗衰、抗氧化，是一款名副其實的“妝食同源”原料。

中科光谷生產(chǎn)的燕窩酸原料產(chǎn)品符合食品級、化妝品級雙重質量標準，通過了kosher、halal認證，嬰兒配方奶粉原料的標準進行生產(chǎn)。早在2017年就獲批新食品原料，并于后又于2021年6月通過了國家藥品監(jiān)督管理局備案，成為了新原料備案機制下的第一個新原料，被稱為“001號新原料”，備案號：國妝原備字20210001；2022年5月31日，又成功擴增功效為：抗皺劑、抗氧化劑、皮膚保護劑和保濕劑，備案號：國妝原備字20220011。目前“N-乙酰神經(jīng)氨酸（燕窩酸）”擁有專利40+項，具有完全的知識產(chǎn)權目前該產(chǎn)品擁有專利30+項，具有完全的知識產(chǎn)權。

以中國科技實現(xiàn)技術突破，實現(xiàn)了妝食同源燕窩酸的高效量產(chǎn)，打破了千百年來富裕階層對于燕窩效能的長期壟 斷。中科光谷的燕窩酸已經(jīng)創(chuàng)造了歷史，這個由藥監(jiān)局備案的“0001原料”或許將在未來、在多個領域，創(chuàng)造出新的“001”。