根據(jù)艾媒咨詢《2023-2024年中國(guó)休閑食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及消費(fèi)行為數(shù)據(jù)研究報(bào)告》顯示,截至2023年6月,中國(guó)休閑食品行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)突破11654億。行業(yè)火熱的背后,對(duì)于零食品牌而言,既是機(jī)遇也是挑戰(zhàn),激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)迫切要求零食品牌開(kāi)展經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新。

在浙江省衢州市,創(chuàng)立于2013年的零食品牌悠悠零食碼頭像一艘在零食海洋中穩(wěn)健航行的船,為消費(fèi)者探尋美味的海洋。這個(gè)金秋九月,悠悠零食碼頭厚積薄發(fā),猶如滿載而歸的漁船,同時(shí)在華東、西南等市場(chǎng)區(qū)域的十個(gè)城市,實(shí)現(xiàn)了“十店同開(kāi)”的壯舉。

據(jù)悠悠零食碼頭負(fù)責(zé)人介紹,“十店同開(kāi)”的實(shí)現(xiàn),意味著悠悠零食碼頭發(fā)展進(jìn)入了全新階段。這不僅是悠悠零食碼頭品牌創(chuàng)辦十年以來(lái),探索與發(fā)展成果的集中展示,也是悠悠零食碼頭供應(yīng)鏈完備,業(yè)務(wù)發(fā)展已經(jīng)成熟的體現(xiàn)。

悠悠零食碼頭全球零食集合店連鎖品牌,總部位于浙江省衢州市,在華南廣州市設(shè)立分公司以及全國(guó)各地設(shè)立多個(gè)服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)。悠悠零食碼頭之所以能夠在眾多量販零食品牌中脫穎而出,主要得益于“規(guī)模與供應(yīng)鏈”共同驅(qū)動(dòng)的商業(yè)模式。通過(guò)直營(yíng) + 聯(lián)營(yíng) + 加 盟模式以及產(chǎn)品批發(fā)代理的經(jīng)營(yíng)方案,悠悠零食碼頭已發(fā)展成一家集連鎖運(yùn)營(yíng)、物流配送、互聯(lián)電商于一體的零食品牌。

自從2013年經(jīng)營(yíng)第 一家門店以來(lái),悠悠零食碼頭始終致力于積極探索新的發(fā)展方向。本次“十店同開(kāi)”的成就之所以能夠落地,一方面在于,相比于同類品牌而言,其差異化經(jīng)營(yíng)方式,為消費(fèi)者提供獨(dú)特的購(gòu)物體驗(yàn);另一方面嚴(yán)格的成本管控,也確保著產(chǎn)品的質(zhì)量和價(jià)格的合理性。

事實(shí)上,悠悠零食碼頭經(jīng)營(yíng)模式的創(chuàng)新過(guò)程,就是整合優(yōu)質(zhì)供應(yīng)鏈資源的過(guò)程。通過(guò)直接與上游廠商合作,以節(jié)省中間環(huán)節(jié)的方式,悠悠零食碼頭不僅提高了流通效率,節(jié)約了物流成本,也為消費(fèi)者帶來(lái)了大幅讓利,而這也正是悠悠零食碼頭能為消費(fèi)者提供更具價(jià)格優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品的原因。

供給側(cè)改革是零食行業(yè)的大勢(shì)所趨,跟上消費(fèi)者的需求變化,目的是刺激大眾消費(fèi)。只有將全鏈路運(yùn)營(yíng)優(yōu)化到極致,才能形成規(guī)模增長(zhǎng)與利潤(rùn)增長(zhǎng)的良性循環(huán)。而悠悠零食碼頭真正的受眾,便是下沉市場(chǎng)中,渴望被滿足的10億人群。

爆款,對(duì)悠悠零食碼而言,是品牌誕生以來(lái)起便追求的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)。如何摘掉低端消費(fèi)的帽子,讓普通消費(fèi)者改變看法,產(chǎn)品品質(zhì)和服務(wù)水準(zhǔn)便成了市場(chǎng)大考中的必答題。悠悠零食碼始終相信,零食品牌的建設(shè)應(yīng)該從“心”出發(fā),好的產(chǎn)品和服務(wù)永遠(yuǎn)伴隨著溫度,只有永遠(yuǎn)聚焦細(xì)節(jié),才能為消費(fèi)者打造更多美好回憶,才能為消費(fèi)者留下更多值得回味的幸福時(shí)刻。