用好地方特色農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)優(yōu)勢、

做好綠色文章，走上了生態(tài)富民之路

神秘的滇西南，云南普洱。這里茶香馥郁、令人心曠神怡，這里咖啡紅滿枝，芬芳天下，此處云海茫茫飄渺，猶如仙境一般，這里古道歷久彌新，歲月滄桑。她東連越南、老撾，西與緬甸接壤，年均溫16℃-27℃，冬暖夏涼，氣候舒，素有“一市連三國，一江通五鄰”的美譽。2023年9月，中國第57項世界遺產(chǎn)在這里誕生。聯(lián)合國環(huán)境署專家組將這里譽為“世界的天堂，天堂的世界”。立足綠色生態(tài)資源稟賦，普洱把鞏固脫貧成果與加強生態(tài)保護、發(fā)展生態(tài)產(chǎn)業(yè)、實施生態(tài)工程和推進生態(tài)科技轉(zhuǎn)化相結(jié)合，用好地方特色農(nóng)產(chǎn)品生態(tài)優(yōu)勢、做好綠色文章，走上了生態(tài)富民之路。生態(tài)與生計兼顧、增綠與增收協(xié)調(diào)，讓“綠起來”與“富起來”形成正循環(huán)。

提高和延伸農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈

上海企業(yè)與云南資源的完美結(jié)合，旨在生態(tài)富民的基礎(chǔ)之上，實現(xiàn)進一步的長效增長。普洱掛職干部聯(lián)系到具有多年品牌打造和運營經(jīng)驗的滬滇消費協(xié)作企業(yè)蕓靈實業(yè)，以“鄉(xiāng)村品牌建設(shè)”為主要經(jīng)營方向，將美麗鄉(xiāng)村的初級農(nóng)產(chǎn)品品牌化、商品化、產(chǎn)業(yè)化，通過深加工的方式，提高和延伸農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品鏈、產(chǎn)業(yè)鏈和價值鏈，提升產(chǎn)業(yè)附加值和產(chǎn)業(yè)效率，將開發(fā)出的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品納入【星享家】品牌，借助【星享家】努力建立的精品銷售渠道，將來自云南的高品質(zhì)食品輸送到上海的大市場，帶動上下游共同發(fā)展致富，高效共贏。

2023年初，【星享家】品牌團隊來到普洱，在和當?shù)貟炻毟刹可钊虢涣骱突乜疾旌?，成立了項目團隊，得知原來普洱除了咖啡、茶葉產(chǎn)業(yè)外，還有很多特色產(chǎn)品，例如核桃、烤煙、蠶桑、特色水果、畜禽養(yǎng)殖等，但產(chǎn)品多為初級農(nóng)產(chǎn)品，處于產(chǎn)業(yè)鏈的末端，產(chǎn)品價格很容易隨市場波動，議價能力弱，不利于長期穩(wěn)定發(fā)展。經(jīng)過團隊對區(qū)域產(chǎn)業(yè)的再次調(diào)研和考察，了解到普洱的咖啡產(chǎn)業(yè)已經(jīng)在全球行業(yè)內(nèi)嶄露頭角，盛享美譽，成為滬上消費者的心頭好。在全球氣溫不斷上升的大環(huán)境下，國際上南北回歸線之間的咖啡適宜種植帶正日漸萎縮，預計到2050年將縮小至現(xiàn)在的50%。聰慧實干的普洱勞動者，從當?shù)刈匀坏牧Ⅲw生態(tài)中得到啟發(fā)，通過種植蔭蔽樹，優(yōu)化咖啡樹的光熱條件，減少“大小年”的影響，不僅咖啡豆的品質(zhì)穩(wěn)定提升，作為蔭蔽樹的芒果、木瓜、菠蘿蜜、夏威夷果樹，也能同時產(chǎn)生經(jīng)濟價值，甚至提高作物品質(zhì)。截至2022年底，云南普洱的咖農(nóng)已經(jīng)分批次種植了總數(shù)超過6萬棵蔭蔽樹。

景東晚芒+傳統(tǒng)原制

 普洱景東晚芒比臨近縣晚熟1個月左右，種植在海拔1000米至1500米陽光充沛的河谷、丘陵地，適應性強、長勢好、抗性強、掛果率高、落果少、不裂果、留樹時間長、品質(zhì)好。每年9月至11月成熟，平均單果重450g，盛產(chǎn)期單株產(chǎn)量可達50kg至80kg。果實汁多、肉質(zhì)細嫩、纖維少，肉質(zhì)沙甜、果香風味獨特，可溶性固形物含量22.74%，總糖19.98%，味香甜、香氣濃，品質(zhì)上等，因其優(yōu)良品質(zhì)在周邊享有盛名。景東晚芒+傳統(tǒng)原制，克服了熟果不耐運輸?shù)碾y題，讓樹熟芒果的香甜有了機會，物美價優(yōu)地走進遙遠地區(qū)更多消費者的生活。

今年9月，項目團隊在普洱咖啡基地的考察中發(fā)現(xiàn)，種植在咖啡園的芒果口感獨特，濃郁香甜，同時還有一股淡淡的椰香。當?shù)卮迕駛冇脗鹘y(tǒng)的原切原制工藝加工鮮芒果，制成天然芒果干，整個過程中完全不加任何添加劑，既保留了原果天然香甜，芒香四溢，濃郁回甘的味道，又能有區(qū)別于普通調(diào)制甜膩芒果干的別致口感。

“蔭蔽樹”芒果樹的“景東晚芒”系列產(chǎn)品，秉承對產(chǎn)品品質(zhì)和安全性的重視，團隊回到上海后，立即委托權(quán)威檢測機構(gòu)進行相關(guān)檢測。令人驚喜的是，這款芒果干產(chǎn)品除了品質(zhì)標準和5項營養(yǎng)成分必檢數(shù)據(jù)達標外，其膳食纖維含量以及維生素E含量也高于標準值，是一款兼具美味和健康的好產(chǎn)品。產(chǎn)品配料表只有一個：景東晚芒，名副其實的無添加食品。原果曬足150天，自然更香甜，原切原制工藝，自然更健康。

包裝形象煥然一新

項目團隊非常重視產(chǎn)品包裝帶給消費者的第 一印象，與“彭獅包裝設(shè)計工作室”合作，以簡約精致的設(shè)計語言，將普洱的歷史人文、山川地理融入包裝設(shè)計，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品的簡陋形象煥然一新。傳統(tǒng)鄉(xiāng)土風韻與當代審美升級碰撞，讓樸實的芒果干實現(xiàn)了超越本土設(shè)計的表達。線條白描的群山村落，質(zhì)樸的自然生態(tài)孕育出金黃燦爛的果實；簡潔有力的漢字錯落，一字一句飽含自然鄉(xiāng)土的赤忱。簡約大氣的包裝有助于吸引更多消費者的目光，有效提升產(chǎn)品附加值和品牌效應。

構(gòu)建渠道

精心打磨產(chǎn)品后，蕓靈實業(yè)與上海大型連鎖超市、電商平臺、政府企業(yè)工會等合作，構(gòu)建線上線下的多元銷售渠道，從農(nóng)村市集到一線商超，將品質(zhì)精良的芒果干帶到了更廣闊的市場。同時還通過參加各種展會、活動等方式，提高了品牌知名度和美譽度，為普洱景東晚芒產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展賦能。通過品牌、包裝和渠道升級，將附加值較低的芒果產(chǎn)品轉(zhuǎn)型升級為符合現(xiàn)代消費需求的新產(chǎn)品，為景東晚芒產(chǎn)業(yè)帶來了新的生機和活力。我們堅持以品質(zhì)為先，不斷加強技術(shù)和工藝的改進，確保產(chǎn)品高質(zhì)量的同時，也注重產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和健康效益。通過“星享家景東晚芒干”的開發(fā)，不斷挖掘鄉(xiāng)村的“土”農(nóng)產(chǎn)品，找尋其差異化“特”色，形成符合目標市場的品牌化“產(chǎn)”品。

讓鄉(xiāng)村更美好

“綠水青山就是金山銀山”，找準生態(tài)優(yōu)先、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、群眾致富的契合點。未來伴隨著鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我們用實際行動踐行“讓鄉(xiāng)村更美好”的使命，用創(chuàng)新和奮斗為當?shù)氐霓r(nóng)民帶來更多的機會和希望，創(chuàng)造更加美好的未來。