追溯整個(gè)人類歷史，飼養(yǎng)奶畜、制作乳制品，其實(shí)已經(jīng)有成百上千年的時(shí)間。而在整個(gè)乳業(yè)歷史發(fā)展過程當(dāng)中，人類嘗試過驢乳、馬乳、駝乳，但這些動(dòng)物的乳液，似乎總是無法成為主流，無法受到大多數(shù)人的認(rèn)可與青睞。無論在任何一個(gè)時(shí)期，與牛奶相比總是顯得有些“落得下乘”。今天，花園牛奶將要通過知識科普，告訴廣大消費(fèi)者，驢乳、馬乳、駝乳為何不像牛奶一樣流行，背后有哪些具體原因。

淺析營養(yǎng)、養(yǎng)殖與價(jià)格因素

  花園牛奶表示，與牛乳相比，驢乳具有淡淡的甜味，口感更加細(xì)膩柔和，其中的氨基酸含量和比例也更加穩(wěn)定。而駝乳，即雙駝峰駱駝的乳汁，富含維生素C、不飽和脂肪酸、鐵和維生素B族元素等。馬乳最 大的特點(diǎn)則是只含有1.5%的脂肪，比牛乳少了一倍，其蘊(yùn)含的礦物質(zhì)和維生素極易被人體吸收。

  而牛奶同樣也擁有十分豐富的營養(yǎng)成分，其中包括3000多種有機(jī)成分、人體必需的氨基酸、鈣元素等，能夠?yàn)楸３謾C(jī)體健康，持續(xù)提供有效助力。除此之外，花園牛奶也指出，一款乳制品想要獲得大眾青睞，獲得市場認(rèn)可，就必須要在養(yǎng)殖、價(jià)格等關(guān)鍵要素上，取得足夠的優(yōu)勢。而牛奶相較于驢乳、馬乳、駝乳相對嚴(yán)苛的養(yǎng)殖條件而言，要顯得更加寬松一些。因?yàn)榕Ｄ軌蛟谌珖蟛糠值貐^(qū)進(jìn)行大規(guī)模養(yǎng)殖，并且在規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、集約化的現(xiàn)代化養(yǎng)殖模式下，牛奶能夠做到大量生產(chǎn)，形成較高的品牌知名度，價(jià)格也較為親民。

  花園牛奶也指出，如今消費(fèi)市場上存在一些比較典型的“思想誤區(qū)”，容易對消費(fèi)者的購買行為產(chǎn)生誤導(dǎo)。譬如說，市場盛傳“牛奶保質(zhì)期越短，營養(yǎng)價(jià)值越高”。實(shí)際上，如今市面上所售賣的大多數(shù)乳制品，主要含有蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分，這些營養(yǎng)成分會(huì)因?yàn)楫a(chǎn)品種類、加工方式、運(yùn)輸方式的不同，存在一些差異。而正是因?yàn)檫@些差異的存在，才會(huì)出現(xiàn)保質(zhì)期長短的不同。因此，我們并不能單純以保質(zhì)期長短，來判斷一款乳制品營養(yǎng)價(jià)值的高低。

  花園牛奶還表示，保質(zhì)期較短的滅菌乳雖然保留了較全的營養(yǎng)成分，但是與保質(zhì)期較長的調(diào)制乳相比，部分調(diào)制乳添加了更多鈣、乳鐵蛋白等營養(yǎng)元素，如嬰兒奶粉、老年奶粉等。此外，乳制品中雖然含有大量有益于人體健康的營養(yǎng)元素，但乳糖不耐受的人群要謹(jǐn)慎食用，可以選擇去乳糖的舒化奶或酸奶。

持續(xù)打造優(yōu)質(zhì)牛奶產(chǎn)品

  從品牌誕生以來，花園牛奶立足于市場發(fā)展現(xiàn)狀，憑借先進(jìn)的生產(chǎn)科技，持續(xù)不斷打造備受消費(fèi)者青睞的牛奶乳制品。

  譬如說，花園乳業(yè)旗下所出品的花園黃金牧場純牛奶，甄選荷斯坦奶牛優(yōu)良品質(zhì)，采取分群飼養(yǎng)模式，專線加工；采用智能化全封閉灌裝殺菌系統(tǒng)，可以在保證產(chǎn)品安全性的基礎(chǔ)之上，盡量保存原奶中的營養(yǎng)成分以及濃郁口感。

  當(dāng)前，花園牛奶已經(jīng)成功建立起食品安全追溯體系，確保記錄真實(shí)、完整，確保產(chǎn)品可查，去向可追。一旦發(fā)現(xiàn)缺陷產(chǎn)品，花園牛奶將會(huì)及時(shí)召回，并依法賠 償相關(guān)損失。

  日后，花園牛奶還將發(fā)揮自身創(chuàng)新優(yōu)勢，爭取為消費(fèi)者帶來更多的經(jīng)典牛奶乳制品！