鄉(xiāng)村振興和民宿旅游是當(dāng)前中國社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的兩個(gè)重要議題。鄉(xiāng)村振興旨在通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè),促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)村發(fā)展,推動(dòng)城鄉(xiāng)一體化發(fā)展。而民宿旅游作為一種融合農(nóng)業(yè)、文化、旅游等多種產(chǎn)業(yè)的形式,具有豐富的鄉(xiāng)村旅游資源。本文旨在探討鄉(xiāng)村振興與民宿旅游的耦合效應(yīng),進(jìn)而提出相應(yīng)的建議,以推動(dòng)鄉(xiāng)村振興和民宿旅游的協(xié)同發(fā)展。
當(dāng)前,中國正處于全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國家、全面建成小康社會(huì)的關(guān)鍵階段。鄉(xiāng)村振興和民宿旅游作為國家發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分,得到了政 府的高度重視和支持。鄉(xiāng)村振興是響應(yīng)國家號(hào)召、推動(dòng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的重要抓手,而民宿旅游則是利用鄉(xiāng)村資源,推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的重要方式。因此,探究鄉(xiāng)村振興與民宿旅游的耦合效應(yīng),提出相應(yīng)的建議,對(duì)于實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。
一直以來,我國都十分注重城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,希望通過多種政策調(diào)整城鄉(xiāng)收入差距。而且,隨著經(jīng)濟(jì)的不斷穩(wěn)定增長,國家更多政策傾向于鄉(xiāng)村發(fā)展,并且也提出了鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略?,F(xiàn)階段,鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略所起的作用越來越明顯,對(duì)于提高農(nóng)民在經(jīng)濟(jì)中的地位和身份有著巨大的作用。同時(shí)也推動(dòng)農(nóng)民參與社會(huì)發(fā)展和社會(huì)建設(shè),推動(dòng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展,從一定程度上解決了農(nóng)民就業(yè)問題。
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中,旅游文化占據(jù)較大的比重。特別是伴隨著農(nóng)家樂的興起,鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)越來越旺盛,而民宿旅游則是發(fā)揮當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)的主要手段之一。民宿旅游是指在人文資源豐富的鄉(xiāng)村地區(qū)發(fā)展個(gè)性化的住宿產(chǎn)品,讓來自各地的游客感受到當(dāng)?shù)氐拿袼孜幕?,從而推?dòng)鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,是其中非常重要的產(chǎn)業(yè)資源。
隨著時(shí)間的推移,民宿旅游與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略關(guān)系越來越密切,二者相輔相成。民宿旅游為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了實(shí)際手段和渠道,也給經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供了基礎(chǔ)技術(shù)和支撐;而鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略保證了民宿旅游的落實(shí),支持各地民俗文化的發(fā)展。當(dāng)然從本質(zhì)上看,二者都是為了推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而采取的手段。由此也得出一個(gè)結(jié)論:鄉(xiāng)村振興與民宿旅游之間存在相互作用的耦合關(guān)系。
民宿旅游資源的開發(fā)前提是鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)的興旺。因?yàn)橹挥朽l(xiāng)村產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展,才有可能推動(dòng)民宿旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)有很多,例如鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)、餐飲業(yè)、交通運(yùn)輸業(yè)等等。只有一定的物質(zhì)基礎(chǔ)支撐,保證環(huán)境美好,才能吸引更多游客前來參觀,并且留下游客住宿。而且這些產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也提供了資金基礎(chǔ)和景觀基礎(chǔ),從側(cè)面上宣傳了民宿旅游。
具體而言,鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)興旺可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)的增效和農(nóng)村的轉(zhuǎn)型升級(jí)。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)模式往往面臨著農(nóng)產(chǎn)品過剩、銷售困難等問題,難以滿足農(nóng)民的收入增長需求。通過發(fā)展民宿旅游,可以將農(nóng)產(chǎn)品加工成具有特色的農(nóng)副產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競爭力。同時(shí),發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,將農(nóng)田、果園等農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化為休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,使農(nóng)業(yè)與旅游相融合,提高農(nóng)民收入和農(nóng)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。此外,通過發(fā)展民宿旅游,可以吸引更多游客到鄉(xiāng)村旅游,從而帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐牟惋?、交通、購物等相關(guān)服務(wù)業(yè)的發(fā)展,擴(kuò)大就業(yè)規(guī)模。民宿經(jīng)營者和當(dāng)?shù)鼐用窨梢酝ㄟ^提供住宿、餐飲、農(nóng)產(chǎn)品銷售等服務(wù)獲得收入,增加農(nóng)村居民的經(jīng)濟(jì)來源。
我國鄉(xiāng)村旅游數(shù)量數(shù)不勝數(shù),因此游客有更多的選擇。而游客對(duì)于民宿旅游活動(dòng)選擇的前提條件是生態(tài)宜居。因?yàn)榇蟛糠钟慰偷洁l(xiāng)村旅游都是為了喘口氣,放松一下,感受一下鄉(xiāng)村的慢節(jié)奏,體現(xiàn)大自然的舒適。因此游客會(huì)選擇環(huán)境優(yōu)美、景點(diǎn)可觀、居住條件舒適的地方。因此各地鄉(xiāng)村都需要提升游客居住質(zhì)量和旅游質(zhì)量,保證游客到來時(shí)做好充足的迎接準(zhǔn)備。同時(shí)也要做好基礎(chǔ)設(shè)施的構(gòu)建,提高人居環(huán)境質(zhì)量,促進(jìn)生態(tài)宜居。
我國傳統(tǒng)文化歷史悠久,特別是鄉(xiāng)村文化更具有特色。因?yàn)樗蛴诖笞匀坏袼埽瑳]有遭受過大規(guī)模破壞,也沒被經(jīng)濟(jì)發(fā)展而侵蝕。尤其是一些自然景觀豐富的地區(qū),更是體現(xiàn)出濃厚的鄉(xiāng)土人情。而游客在旅游過程中除了注重物質(zhì)層面的享受,還注重精神層面的提升,其中鄉(xiāng)風(fēng)文明就是鄉(xiāng)村振興在精神文明層面上的要求。通過鄉(xiāng)村工作人員和居民各項(xiàng)優(yōu)秀的表現(xiàn)及付出,共同塑造鄉(xiāng)村熱情好客、民風(fēng)淳樸、文化豐富的精神風(fēng)貌,可以達(dá)到吸引游客的目的,并且也能真正留住游客。
鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實(shí)施需要政府各部門的協(xié)調(diào)以及社會(huì)的支撐,其中治理有效也是對(duì)鄉(xiāng)村法制法規(guī)建設(shè)的要求。只有這樣才能保證民俗旅游活動(dòng)順利開展,而且也有利于提高旅游服務(wù)質(zhì)量,確保游客到當(dāng)?shù)氐捏w驗(yàn)感良好。只有治理有效,包括辦事流程規(guī)范、辦事效率較高,才能迅速解決游客遇到的問題,真正為鄉(xiāng)村振興作貢獻(xiàn)。
我國提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略也有一段的時(shí)間,各地鄉(xiāng)村都積極響應(yīng),不斷落實(shí)政策。從目前鄉(xiāng)村發(fā)展來看,也取得了不錯(cuò)的成果。而生活富裕是鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的根本要求,提高鄉(xiāng)村居民收入水平更是我國縮小城鄉(xiāng)收入差距的手段之一。而鄉(xiāng)村居民收入水平的提升也會(huì)改善生活條件,推動(dòng)民宿旅游發(fā)展,讓鄉(xiāng)村居民有更多的精力和資金投入到民宿旅游產(chǎn)業(yè)中。
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的背景下,民宿旅游作為一種融合農(nóng)業(yè)、文化、旅游等多種產(chǎn)業(yè)的形式,具有豐富的鄉(xiāng)村旅游資源。要實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興與民宿旅游的耦合,首先需要強(qiáng)化民宿旅游資源的供給。同時(shí),鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)也是鄉(xiāng)村振興的核心任務(wù)之一,通過發(fā)展民宿旅游可以有效推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)。要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),可以采取以下幾個(gè)方面的對(duì)策。其一,加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工與營銷。通過發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品深加工,將農(nóng)產(chǎn)品加工成具有特色的食品、農(nóng)副產(chǎn)品等,進(jìn)一步提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值和市場(chǎng)競爭力。同時(shí),加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的營銷渠道建設(shè),推廣農(nóng)產(chǎn)品直銷和電商銷售模式,增加農(nóng)民收入。其二,發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。將農(nóng)田、果園等農(nóng)業(yè)資源轉(zhuǎn)化為休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目,如農(nóng)家樂、采摘園、康養(yǎng)基地等,吸引城市居民到鄉(xiāng)村體驗(yàn)農(nóng)耕生活,增加鄉(xiāng)村旅游的吸引力和鄉(xiāng)村居民收入。其三,挖掘鄉(xiāng)村文化資源。鄉(xiāng)村具有獨(dú)特的歷史文化積淀和傳統(tǒng)手工藝品,可以通過民宿旅游的方式將其呈現(xiàn)給游客。通過開展傳統(tǒng)手工藝品展示、鄉(xiāng)村文化節(jié)慶等活動(dòng),提升鄉(xiāng)村的文化內(nèi)涵和旅游吸引力。
以上建議可以通過政 府引導(dǎo)和扶持政策來推動(dòng),例如提供資金支持、減免稅收、提供培訓(xùn)等措施。同時(shí),鼓勵(lì)農(nóng)民合作社、農(nóng)業(yè)企業(yè)、旅游企業(yè)等各方聯(lián)合開展鄉(xiāng)村振興與民宿旅游的項(xiàng)目,形成多部門、多方參與的合力。
例如當(dāng)某地?fù)碛胸S富的蘋果果園資源時(shí),其可以推動(dòng)發(fā)展以蘋果采摘為主題的休閑農(nóng)業(yè)項(xiàng)目。以民宿旅游為依托,建設(shè)采摘園、農(nóng)產(chǎn)品加工廠等設(shè)施,吸引游客到鄉(xiāng)村體驗(yàn)采摘樂趣,并購買加工后的蘋果制品。這樣,可以促進(jìn)蘋果產(chǎn)業(yè)的升級(jí),提高農(nóng)民收入,推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。
鄉(xiāng)村振興和民宿旅游的耦合發(fā)展還需要優(yōu)化鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境,以刺激民宿旅游的需求。鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施是支撐民宿旅游發(fā)展的重要保障。要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村公路、供水、供電等基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)和改善,提高鄉(xiāng)村的交通、水、電供應(yīng)能力,確保民宿旅游的順利進(jìn)行。
鄉(xiāng)村環(huán)境對(duì)民宿旅游的吸引力和游客體驗(yàn)至關(guān)重要。要注重鄉(xiāng)村環(huán)境的整治和保護(hù),加強(qiáng)鄉(xiāng)村環(huán)境衛(wèi)生管理,改善農(nóng)田、村莊的環(huán)境面貌,提供舒適、安全、衛(wèi)生的居住條件,營造宜居環(huán)境。
我國鄉(xiāng)村具有獨(dú)特的自然風(fēng)光和生態(tài)環(huán)境,適宜發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和民宿旅游。為了吸引游客,當(dāng)?shù)卣?府需要投入資金改善鄉(xiāng)村的水電供應(yīng),修建通往鄉(xiāng)村的便捷農(nóng)村公路,并加大環(huán)境衛(wèi)生管理力度,保持鄉(xiāng)村的整潔和美觀。這樣,游客在享受自然風(fēng)光的同時(shí),也能體驗(yàn)到舒適的居住環(huán)境,提升民宿旅游的吸引力和競爭力。
提升民宿旅游服務(wù)質(zhì)量是促進(jìn)鄉(xiāng)村振興和民宿旅游耦合發(fā)展的重要舉措。要加強(qiáng)對(duì)民宿主人和從業(yè)人員的培訓(xùn),提升他們的專業(yè)素養(yǎng)和服務(wù)能力。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)民宿經(jīng)營的監(jiān)管,規(guī)范經(jīng)營行為,保障客戶權(quán)益,提高客戶滿意度。鄉(xiāng)村文明建設(shè)也是重要的一環(huán)。要鼓勵(lì)民宿主人和鄉(xiāng)村居民樹立文明意識(shí),提倡文明行為,營造文明鄉(xiāng)風(fēng)。同時(shí),要引導(dǎo)游客尊重當(dāng)?shù)氐泥l(xiāng)村文化傳統(tǒng)和民風(fēng)民俗,遵守當(dāng)?shù)氐囊?guī)章制度,做到文明游覽。
鄉(xiāng)村通過開展培訓(xùn)班提升民宿主人的服務(wù)和管理能力,教授他們接待客人的禮儀、溝通技巧等,使他們成為優(yōu)質(zhì)的民宿經(jīng)營者。同時(shí),當(dāng)?shù)卣?府也要組織鄉(xiāng)村文明創(chuàng)建活動(dòng),倡導(dǎo)文明行為,引導(dǎo)居民和游客形成良好的鄉(xiāng)村文明氛圍。這樣一來,民宿旅游服務(wù)質(zhì)量得到提升,鄉(xiāng)村文明建設(shè)也可以得到加強(qiáng)。
鄉(xiāng)村治理體系是國家治理體系的重要組成部分。要加強(qiáng)鄉(xiāng)村治理能力建設(shè),完善鄉(xiāng)村治理體制機(jī)制,建立健全鄉(xiāng)村社會(huì)共治機(jī)制,發(fā)揮村民自治和市場(chǎng)機(jī)制的作用,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村治理的有效運(yùn)行。為了優(yōu)化旅游市場(chǎng)秩序,有關(guān)方面可以加強(qiáng)對(duì)民宿經(jīng)營的監(jiān)管,營造公平競爭的市場(chǎng)環(huán)境。通過制定相關(guān)法律法規(guī),明確民宿經(jīng)營的規(guī)范,打擊非法民宿經(jīng)營行為,維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。同時(shí),加強(qiáng)對(duì)旅游從業(yè)人員的培訓(xùn)和監(jiān)管,提高旅游服務(wù)質(zhì)量,促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的健康發(fā)展。
因此,在鄉(xiāng)村振興和民宿旅游發(fā)展過程中,通過設(shè)立村級(jí)治理委員會(huì),由村干部、村民代表、民宿經(jīng)營者等組成,負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)解決治理問題。此外,當(dāng)?shù)卣?府需要出臺(tái)政策,明確民宿經(jīng)營的準(zhǔn)入門檻和運(yùn)營規(guī)范,對(duì)未經(jīng)批準(zhǔn)設(shè)立的違法民宿進(jìn)行取締,有效維護(hù)旅游市場(chǎng)秩序。
鄉(xiāng)村振興和民宿旅游的耦合發(fā)展是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo),推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)繁榮的重要途徑。本文從強(qiáng)化民宿旅游資源供給、優(yōu)化鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施與環(huán)境、提升民宿旅游服務(wù)質(zhì)量、加強(qiáng)鄉(xiāng)村治理體系建設(shè)等方面提出了相應(yīng)的建議。通過合理利用鄉(xiāng)村資源,推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí),優(yōu)化基礎(chǔ)設(shè)施和環(huán)境,提升服務(wù)質(zhì)量,規(guī)范市場(chǎng)秩序,可以實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興和民宿旅游的良性互動(dòng),促進(jìn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)的繁榮和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。
作者:丁淑芳 劉歡,江西旅游商貿(mào)職業(yè)學(xué)院。項(xiàng)目基金:高職旅游類職業(yè)教育服務(wù)于鄉(xiāng)村文化振興的路徑與機(jī)制研究(江西省人文社科項(xiàng)目,編號(hào):JC22201)