11月27日,在乳業(yè)D20峰會上,工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司二級巡視員張軍表示,目前已先后接入了17家國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè),累計(jì)上傳產(chǎn)品數(shù)據(jù)追溯數(shù)據(jù)7.3億條,使消費(fèi)者能夠通過智能手機(jī)對產(chǎn)品信息進(jìn)行實(shí)時(shí)追溯和查詢,并以此為基礎(chǔ)開發(fā)了嬰幼兒配方乳粉追溯微信小程序。目前已接入中國政府網(wǎng)、國務(wù)院客戶但等權(quán)威政務(wù)信息平臺。
北京青年報(bào)記者了解到,張軍是在談到進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)進(jìn)行的上述介紹。
北青報(bào)記者了解到,工業(yè)和信息化部在以戰(zhàn)略、規(guī)劃、政策和標(biāo)準(zhǔn)為抓手,從增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌三個(gè)方面,為乳制品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展做了一些具體的工作。
其中,鼓勵企業(yè)開發(fā)創(chuàng)新興新型產(chǎn)品,重點(diǎn)發(fā)展嬰幼兒配方乳粉,奶酪食品等特色和功能性產(chǎn)品,順應(yīng)消費(fèi)升級的趨勢,不斷滿足人民日益增長的美好生活需要。
此外,進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量,指導(dǎo)企業(yè)建設(shè)質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測技術(shù)中心,開展與國際先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)對標(biāo)達(dá)標(biāo)的工作,提升并持續(xù)鞏固消費(fèi)品品質(zhì)和質(zhì)量。
張軍表示,工信部進(jìn)一步擴(kuò)大了嬰幼兒配方乳粉等重點(diǎn)領(lǐng)域質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)的試點(diǎn)范圍,目前已先后接入了17家國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè),累計(jì)上傳產(chǎn)品數(shù)據(jù)追溯數(shù)據(jù)7.3億條,使消費(fèi)者能夠通過智能手機(jī)對產(chǎn)品信息進(jìn)行實(shí)時(shí)追溯和查詢,并以此為基礎(chǔ)開發(fā)了嬰幼兒配方乳粉追溯微信小程序,并上線運(yùn)行。目前已接入中國政府網(wǎng),國務(wù)院客戶但等權(quán)威政務(wù)信息平臺,為消費(fèi)者提供更加便捷的追溯查詢方式。
工信部還引導(dǎo)乳企加大對消費(fèi)品的需求,從文化傳承、歷史積淀、產(chǎn)品特色、消費(fèi)人群等多方面深入挖掘品牌的獨(dú)特價(jià)值,長期將綠色有機(jī)、營養(yǎng)健康等消費(fèi)者關(guān)注的重點(diǎn)因素融入品牌設(shè)計(jì)中,并積極通過多種媒體渠道加大宣傳推廣力度。推動形成一批具有較強(qiáng)影響力的知名乳制品品牌。
張軍表示,作為中國奶業(yè)20強(qiáng)企業(yè),希望充分發(fā)揮龍頭企業(yè)的帶頭作用,步開拓乳制品消費(fèi)市場,要進(jìn)一步發(fā)揮國內(nèi)生鮮乳供應(yīng)鏈的優(yōu)勢,創(chuàng)新發(fā)展中高端特色乳制品,促進(jìn)產(chǎn)品差異化競爭;要繼續(xù)抓好自由奶源基地建設(shè),在鞏固和擴(kuò)大現(xiàn)有基地的同時(shí),有條件的企業(yè)要主動走出過門,通過資本運(yùn)作提升優(yōu)質(zhì)原料供應(yīng)保障水平;不斷完善追溯體系建設(shè),進(jìn)一步擴(kuò)大嬰兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯體系的試點(diǎn)范圍,加大微信小程序宣傳推廣力度,積極引導(dǎo)消費(fèi)者掃碼查詢;堅(jiān)持走創(chuàng)新融合發(fā)展道路,應(yīng)進(jìn)一步加大對基因技術(shù),生物工程,酶制劑食品營養(yǎng)學(xué)等前沿交叉學(xué)科最新成果的應(yīng)用,分步驟有重點(diǎn)的開展生產(chǎn)線乃至供應(yīng)鏈的智能化改造和升級。掌握自主核心技術(shù),提高裝備和包材的供應(yīng)保障能力。
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